皆さんこんばんは〜!!
今回は釜山に行ったら食べたいグルメをご紹介したいと思います🌟
せっかく釜山に行ったらご当地グルメも食べたいですよね☺️
これだけは食べてほしい釜山グルメに絞って紹介しているのでぜひ参考にしてみてください!
デジクッパ(돼지국밥 豚クッパ)
まずは釜山といったらこれ!デジクッパですね✨たっぷりの柔らかい豚肉が入ったスープです。味付けはほとんどされていないので、あみえびの塩辛や塩、キムチなどを入れて自分好みに塩気を足して食べます。ご飯を入れたり、一緒に食べるとまた違う美味しさが味わえます。
優しい味なので朝ごはんにもぴったりです🙆♀️
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釜山の繁華街、西面(ソミョン)にはデジクッパ通りがあるので、そこで食べるのがアクセスもよくおすすめです。一人分で注文ができるのでひとり旅でも安心ですね!
デジクッパ通りの場所はこちらから👇
■デジクッパ通り
複数人で行く際はスユク(茹で豚)や苦手でない方はスンデも追加するのがおすすめです!
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ナッコプセ(たこ、ホルモン、海老の海鮮鍋)
続いてはたこ、ホルモン、海老が入った鍋、ナッコプセです。釜山ならではの海鮮料理ですね!春雨やネギなども入っていて具材たっぷりで甘辛くて美味しい鍋です。
ご飯の上に乗せて、韓国海苔を入れて混ぜて食べると絶品です!
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ケミチプ(개미집)というお店が有名で南浦洞(ナンポドン)に本店がありますが、観光地の西面、海雲台にもあるので行きやすいです。ホルモンが苦手という方はホルモンなしにもできたり、お好みの具材で注文できます!辛さは3段階から選べます。私は辛いものが好きな方なのであまり参考にならないかもしれませんが、見た目よりは辛くないかと思いました!
■ケミチプ 海雲台店
ミルミョン(釜山式冷麺)
ミルミョンは小麦粉で作った麺の冷麺のことで釜山が発祥になります。(通常の冷麺は蕎麦粉になります。)
冷麺と同じように水ミルミョンとビビンミルミョンがあります。
下の写真は水ミルミョンで赤いソースが入っていますがそれほど辛くないので、辛いものが苦手な方は水ミルミョン、辛いものが食べたい方はビビンミルミョンを食べてみたら良いかと思います!蒸し餃子も一緒に注文して食べることが多いようです✨
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上の写真の店とは異なりますが、色々なところで紹介されている有名店は以下のお店です!
■春夏秋冬(西面、ソミョン)
デジカルビ(豚カルビ)
デジカルビはソウルでも食べられますが、釜山にはデジカルビ通りがあります。
甘めの味がついた豚カルビは日本人好みの味で、サムギョプサルほど脂っこくないかなと思います!お店にもよりますが、1人前1500円くらいでおかずなどもついてお腹いっぱいに食べられるのでおすすめです✨
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■デジカルビ通りの店
シアホットク(ひまわりの種入りホットク)
シアホットクですが、ソウルなどのホットクとは違いひまわりの種やナッツが入っているのが釜山の特徴です。私がシアホットクを初めて食べたときは感動して、旅行期間中1日に2個食べていました☺️笑 釜山でしか食べられないのでぜひ食べていただきたいです!
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南浦洞のBIFF広場の屋台が有名です。
西面のロッテ免税店近くや海雲台の海雲台市場にも屋台があるので、見つけたらぜひ食べてみてください!
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■南浦洞BIFF広場屋台 1個2000W(約200円)
その他にもBTSロケ地などご紹介しているので参考にしていただけたら嬉しいです😊
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